气球遇到橘子皮：砰！

我

们

爱

科

学

 大家好，我是一只脆弱的气球，虽然我不想用“脆弱”这个词来形容自己，但不得不承认，脆弱确实是我无法摆脱的一个缺点。被人踩一脚，我会爆；碰到尖锐的东西，我也会爆；就连橘子这种好吃的水果，对我来说都是一种威胁。

 前不久，有个刚吃完橘子的小朋友用手摸了我，我突然就爆了，把小朋友吓得哇哇直哭， 这是怎么回事呢？让我来给你们讲讲吧。

1

气球遇到橘子皮

 其实，给我带来威胁的并不是你们爱吃的橘子果肉，而是包在果肉外面的橘子皮。准确地说，是橘子皮里的汁液。

我的“皮肤”是用橡胶材料制成的。随着外界气体的不断进入，我的身体会逐渐膨胀，在膨胀的过程中，“皮肤”会越来越薄。此时，我不仅受不了尖硬物体的触碰和挤压，一些能够溶解我“皮肤”的物质也会让我的生命受到威胁。

 橘子皮中含有丰富的芳香烃（t~ng）类化合物，这类物质对橡胶的溶解性很强。

 所以，当橘子皮里的汁液接触到我的“皮肤”时，会使“皮肤”溶解、破裂，从而发生爆炸。如此一来，不仅我的生命画上了句号，其他在我身边的人也会跟着遭殃，轻则被吓一跳，重则气球碎片会飞入人的喉咙、眼睛等部位，对人造成伤害。

 能使我爆炸的不只有橘子，像橙子、柠檬、柚子等水果的皮中，都含有芳香烃类物质，能将我的“皮肤”溶解掉。

所以，为了你我的生命安全，希望各位小读者千万不要一边吃这类水果，一边跟我玩。

2

干燥剂遇到水

 我知道，我在人们心目中最深刻的印象就是易爆。事实上，日常生活中容易发生爆炸的不只有我们气球，有些隐藏的“定时炸弹”威力也不容小觑。

 2018年9月，湖南一个8岁的小男孩吃完零食后，把食品袋中的干燥剂放进了有水的饮料瓶里。随后，瓶子膨胀爆炸，男孩的眼睛被碱性液体腐蚀，造成严重损伤。

 导致这次爆炸事件的元凶是干燥剂。 有些干燥剂虽然吸湿效果比较好，但是成分并不是那么安全。比如食品中常用的石灰干燥剂，其主要成分为氧化钙。氧化钙遇水会发生化学反应，生成碱性的氢氧化钙，并释放出大量的热。 如果将足量的石灰干燥剂放到有水的饮料瓶中并密封，氧化钙和水反应释放出的热量会导致瓶内空气急剧膨胀，当超过饮料瓶的耐压能力时就会发生爆炸。

 不同的干燥剂成分不同，虽然并非所有的干燥剂遇到水都会发生反应， 但是，为了安全着想，还是建议大家在拆开食品包装袋后，第一时间将里面的干燥剂扔到干燥的垃圾桶中，避免其与水接触。

3

鸡蛋遇到微波炉

 2019年8月，英国的一名女子按照网上的“菜谱”，将鸡蛋去壳后，放入碗中，在微波炉里加热。加热完，从微波炉里拿出后，鸡蛋突然爆炸，伤及她的左眼，使她丧失了部分视力。

 鸡蛋中含有丰富的营养物质，煮鸡蛋、蒸鸡蛋都很美味，但是切不可图省事，把鸡蛋放进微波炉里加热哦。鸡蛋被蛋壳紧密地包裹着，平时用水煮鸡蛋时，由于加热得比较缓慢，热量可以及时地散发出去。但微波炉的功率较大，加热时，鸡蛋会迅速升温，导致蛋壳内部的压力急剧增加，最终引发爆炸。

 那为什么去掉蛋壳加热也会发生爆炸呢？这是因为，蛋黄和蛋白吸收热量的速度不同。对于蛋黄来说，它外面还包裹着蛋白这层“外壳”，在用微波炉加热时，也会因为内部压力急剧增加而发生爆炸。

 除此之外，面粉、杀虫剂遇到明火，在某些情况下，也有可能引发爆炸。所以，小读者们在日常生活中一定要提防这些“定时炸弹”哦！

 科学小剧场

 小朋友们，你知道生活中还有哪些“定时炸弹”吗？ 把你的答案通过“写留言 ” 告诉我们吧～ 点赞最高的5名小朋友将获得我们送出的两本《我们爱科学》杂志哦～

往期获奖小朋友留言

0 1

大家好，我是来自北京市顺义区裕龙小学三（8）中队的王瑾轩。 我平时特别喜欢阅读各类书籍，这次在 “全国少工委”微信公众号的“我们爱科学”栏目留言活动中，我很幸运获得了两本《我们爱科学》杂志。我特别开心，收到后马上就读完了这两本书，从中了解了很多冬奥会里的高新科技，希望更多的同学们关注并参与每期的活动。也许下一个幸运儿就是你呦，再此感谢全国少工委叔叔阿姨们推送的科学知识。

0 2

 大家好，我是来自福建周宁狮城第一小学五（10）中队的连泽浩。 我非常喜欢全国少工委公众号的“我们爱科学”栏目，经常在课余时间浏览阅读，里面推送了各类丰富的科学小知识，让我增长了知识，拓展了视野。通过积极回答问题，我非常幸运地收到两本《我们爱科学》杂志作为奖励，书中各种新奇有趣的小知识深深吸引了我，真是大千世界，无奇不有啊！给同学们强烈推荐，让我们一起热爱科学、学习科学，一起在快乐中收获成长！

0 3

 大家好，我是来自浙江省杭州市萧山区湘湖小学二（6）中队的杨清悦。 我很喜欢全国少工委“我们爱科学”栏目。每次的推文我都让妈妈第一时间讲给我听，它让我见识到了课本以外许多新奇有趣的科学知识。《我们爱科学》杂志我会和我的同学们一起分享。推荐大家多多参与，做个幸运儿吧！

编  辑 | 何金梅（天津财经大学）

校  对 | 孙金一   

校  审 | 刘婉竹

值班编委 | 刘   斐

供  稿 |  《我们爱科学》杂志