小农户如何进入大市场?农业农村部:健全从田头到餐桌的供给体系

　　未来网北京1月16日电(记者 谢深森)今日,农业农村部举行例行新闻发布会。发布会上,有记者就“2018年蔬菜价格波动大、社会关注程度高,‘菜贵伤民’,‘菜贱伤农’”问题提问。

　　农业农村部市场与信息化司司长唐珂。未来网记者谢深森 摄

　　农业农村部市场与信息化司司长唐珂在答记者问时指出,2018年蔬菜价格确实是近年来波动比较大的一年,春秋两季都出现了部分区域和品种价格大跌以及滞销的现象,但总体看仍然符合季节性的波动规律。

　　唐珂表示,春节后的菜价快速下跌,去年3月份农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.12元,环比跌15.7%,是5年来同期跌幅最大的月份。

　　入夏以来,全国多地持续高温多雨,对蔬菜生长、采摘、运输带来较大的影响,去年5月份蔬菜批发均价每公斤3.54元,是10年来同期较高的价位。去年8月份山东潍坊等蔬菜主产区遭受了台风灾害、水灾,三季度菜价高位上涨,秋后菜价又大幅下跌。去年11月份蔬菜批发均价每公斤3.52元,环比跌13.5%,比近10年均价低6个百分点以上。去年12月份每公斤3.72元,环比涨4.8%,同期涨3.3%,开始季节性的回升。

　　2018年菜价的大幅波动主要是不利天气、极端天气导致蔬菜的茬口叠加集中上市的结果。但也暴露了生产和市场对接效率低的老问题。

　　对于如何有效防范、破解“菜贵伤民、菜贱伤农”的问题,唐珂表示,这是一项艰巨的长期任务。目前,正在与有关部门一起,围绕小农户进入大市场的需要,从产地市场建设、产销信息服务、对接平台搭建、产品品牌提升等多方面入手,建立健全从田头到餐桌的高效供给体系。